Citronglaserad gulbeta med kräm på västerbottenost, torkade oliver, friterade rotfruktschips
Kyckling från Knäred med rostad pumpa, kejsarhatt, smörad kycklingsky med tryffel
Rosmarinkokt höstäpple med mandelkaka och färskost
29-30 augusti 2025
Styrelse: Privatpraktiserande Dermatologers Förening (PDF)